Gastronomie

“Dalmatinska spiza”/”Dalmatinisches Essen” ist ein der wichtigsten Gastro-Angebote in Pirovac. Die Meeresspezialitäten, die gesunde und leichte Gourmetspeisen werden auf einheimischer Art, gewürzt mit dem hausgemachten Olivenöl und mit dem reichen Geschmack der Kräuter (Rosmarin, Lorbeer, Basilikum, Thymian) unserer Gegend und dazu noch mit dem guten Weintropfen in unseren Restaurants, Tavernen und anderen Gastwirtschaften zubereitet. Ob auf Grill, unter „Peka“ (unter Glut und Asche) oder als Eintopf wird das reiche Angebot der traditionellen dalmatinischen Spezialitäten wie Fisch, Muschel, Meeresfrüchte und Fleisch auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen.

Entspannen Sie sich und geniessen Sie die Gastfreundschaft und die Fülle der langjährigen Tradition und der Fachkundigkeit, dank welchen Ihre Gastgeber Sie durch eine unvergessliche Reihe der Geschmäcke und der Aromen dieses Himmelstriches führen werden.

 

Das Olivenöl

Der Olivenbaum ist seit ewigem ein Symbol für das Mittelmeer. So wie auch die meisten Orte in Dalmatien kann auch der Ort Pirovac auf seine preisgekrönten Olivenanbauer und sein Olivenöl stolz sein. Welche Vorzüge dieses „fliesende Gold“ für Gesundheit bringt, wissen schon alle, so muss man nicht besonders hervorheben, warum es von vielen für ein Lebenselixier gehalten wird. Es bereichert jede Speise mit einer besonderen herben Note, mit ausserordentlichem Duft und mit dem besonderen Geschmack, und leistet so einen Genuss der Spitzengastronomie.

Wenn Sie dann den Wunsch bekommen mehr über Geschichte der Olivenheine, über die Olivenarten und über die Erzeugung von Olivenöl zu erfahren, werden Sie Ihre Gastgeber durch Oliveheine in der einmaligen Anfang September stattfindlichen Veranstaltung „Piknik u masliniku“ /“Picknik in den Olivenheinen“ führen.

Seit letztem Jahr hat Pirovac auch eine nette Stube für das Testen von Olivenöl, in welcher das Olivenöl geprobt und gekauft werden kann.

 

Testen von Olivenöl Oblica
OPG Đani Lazar
Put sv. Ante 94, Pirovac
+385 (0)98 993 1533
+385 (0)98 378 641
Wine tasting & wine shop
OPG Davor Livaić
Kralja Tomislava 2, Pirovac
+385 (0)98 908 6736
Seljačko domaćinstvo Morićevi dvori


Putičanje 53, Pirovac
+385 (0)91 588 03 77

 

Liste der Restaurants

Restaurant
Adriana
Trg Domovinskog rata 4, Pirovac
+385 (0)98 493 977
Restaurant
Amfora
Plaža Lolić, Pirovac
+385 (0)98 190 1015
+385 (0)22 466 080
Taverne
Ardura
P. Draganića Vrančića 8, Pirovac
+385 (0)98 492 466
+385 (0)98 492 466
Restaurant
Đardin
P. Draganića Vrančića 24, Pirovac
+385 (0)95 808 63 47
+385 (0)22 466 536
Bistro & Caffe bar
More
Kralja Krešimira IV 3, Pirovac
+385 (0)91 728 82 75
Restaurant
Malo misto
Trg Domovinskog rata b.b.
+385 (0)22 467 211
Taverne
Nono
Trg Domovinskog rata 5, Pirovac
+385 (0)99 22 44 584
Restaurant
Palma
P. Draganića Vrančića 3, Pirovac
+385 (0)91 752 5624
Pizzeria & Restaurant Spalladium
Trg Domovinskog rata 2, Pirovac
+385 (0)22 467 911
Restaurant
Stara riva
Stara riva 1, Pirovac
+385 (0)91 221 0799
www.restoran-stara-riva.com
Taverne
Tomislav
Kralja Tomislava 2, Pirovac
+385 (0)98 908 6736
Taverne
Vesela
Ul. Gospe Karmelske 1, Pirovac
+385 (0)22 466 500
Restaurant
Zara
Kralja Zvonimira IV 24, Pirovac
+385 (0)98 757 229
+385 (0)22 467 227

 

Süßigkeiten

Patisserie
Amfora
Petra Draganića Vrančića 4, Pirovac
+385 (0)98 190 10 15
Patisserie
Galeb
Trg Domovinskog rata 5, Pirovac
+385 (0)98 925 99 54
Patisserie
Victoria
Petra Draganića-Vrančića 9, Pirovac
+385 (0)98 977 76 47

 

Fast food

Fast food
Gušti
Kralja Krešimira 3, Pirovac
+385 (0)91 904 43 23

 

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